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低脂减肥餐—鸡丝拌魔芋丝

发布时间:2017/3/28 11:32:25点击率:0

作为一个湘妹子,在健身餐与重口间太难取舍了,,,

每天啃草吃沙拉心太累了,,好吗,,,,

所以我就经常把低热量的食材蒸熟后加上一些酱料来吃,

魔芋丝的热量非常非常低,过热水烫一烫,拌上喜欢的蔬菜,假装它是凉面好了。

难度:切墩(初级)时间:10分钟左右

主料

魔芋丝200g                              基围虾适量

辅料

姜末/姜蓉适量盐1勺                   生抽2汤匙

橄榄油少量                               醋1汤匙

糖1/2勺                                   新鲜辣椒看自己咯金针菇(可替换自己喜欢的蔬菜)少量

醋看口味鸡脯肉40g

做法步骤


低脂鸡丝拌魔芋丝(我的减肥餐)的做法图解1

1. 虾:虾头于尾分开 剥壳

虾和鸡脯肉都是健身期间的好伙伴啊,,,

鸡脯肉:鸡脯肉如果不腌制直接做很难吃,所以在不腌制的时候,我会将鸡脯肉撕条或者切小丁,这样口感就不会那么柴了,这道菜我们先把鸡脯切片待煮。

金针菇:洗好待煮。。。。金针菇可以替换成你喜欢的其他蔬菜,黄瓜丝也不错哦……

低脂鸡丝拌魔芋丝(我的减肥餐)的做法图解2

2. 煮啊煮,将虾头煮香,依次加入食材

虾和鸡肉都很容易熟,不要煮太久影响口感。

都煮好以后最后煮魔芋丝,魔芋丝过一下热水就好了,捞出

低脂鸡丝拌魔芋丝(我的减肥餐)的做法图解3

3. 调汁咯……

1、姜蒜切末(如果你不喜欢姜蒜可以不要)

2、新鲜辣椒切末(怕辣的话可以把辣椒在上一步过一下热水)

3、新鲜辣椒在健身期间适量摄入也是很好的选择哦,,,可以摆脱无聊的水煮菜

然后放上生抽,细白糖少量,陈醋看个人口味加入,将酱汁静至十分钟

低脂鸡丝拌魔芋丝(我的减肥餐)的做法图解4

4. 将煮好的食材捞出来,鸡脯肉撕成条,,,,

此时,如果你家有猫咪,可以给它吃一点鸡脯肉,

都准备完了,盛出来摆盘吧。

低脂鸡丝拌魔芋丝(我的减肥餐)的做法图解5

5. 摆好就是这样啦,,,,,

吃的时候把汁淋在魔芋丝上就好了,,,然后拌一拌,,,,

低脂鸡丝拌魔芋丝(我的减肥餐)的做法图解6

6. 淋汁

低脂鸡丝拌魔芋丝(我的减肥餐)的做法图解7

7. 拌好,,,,吃,,,,

可以做为一道凉拌菜也可以,,,但是我都假装是凉面,当一餐就吃了。。。。

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